Voyage au Japon au restaurant du lycée d’Alzon à Nîmes

Voyage au Japon au restaurant du lycée d’Alzon à Nîmes

Aujourd’hui, la restauration du Lycée d’Alzon a invité les convives à un véritable voyage culinaire au Japon.
Aux commandes, la cheffe Yoko, accompagnée de son équipe et de deux chefs venus du Japon, a proposé un menu original et dépaysant : Pokéball au curry japonais et nem aux légumes.

Un curry qui a voyagé jusqu’à Nîmes tout en mettant à l’honneur des légumes locaux, pour une cuisine à la fois authentique, créative et responsable.
Une animation gourmande, riche en découvertes et en saveurs, qui a ravi tous les participants !

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